RECEPTEN Recepten VOOR DE VOORRAAD Mandelade Granen mix Natuurlijk desembrood-roggevolkoren-brood Groente bouillon Dressing Zelf gemaakte yoghurt Marinade voor gegrild vlees en vis Kruidenpasta voor groente bouillon Bieten spread met gietenkaas ONTBIJT – BREAK (ING THE) FAST Aardbeidenpasta “Zondag ontbijt” Appel tiramisu Mango match yogurt Radicchio-boot met hartige “Mandelade” Bessen smoothie Aardbeien-courgette smoothie Witlof-sinaasappel-smoothie Apple courgette munt smoothie Groente-fit cocktail Ei op avocadocreme Salade loempia RECEPTEN MET VIS Pompoencurry met koolvis Visfilet op pastinaak en wortelpuree Gegrilde knoflookforel Tonijnsteak met groenten van aubergine en courgette Snoekbaarsfilet op cantharellen en postelein Groene curry vissoep Heilbot op sinaasappel- en venkel Zeeduivel met groene mierikswortelsaus Vis spies Vis roulade Recepten met VLEES Ossenhaas met herfstgroenten Rundvleesstoofpot op Hongaarse wijze Prei en peperpan met gehaktballetjes Pittige ossenhaas in een wok Gebraden varkensvlees met kruidenkorst Hertenfilet met rode kool Varkenshaas met lentegroenten Kalfsgoulash met pompoen Lamsfilet met avocado-dip en sperziebonen Lamsfilet met courgette Spiesjes van gemarineerd lamsvlees en abrikoos Asperges en wok kip Kipcurry met appel Kalkoenschnitzel met pompoenpuree Avocadosaladewraps met kalkoenfilet Kip arrabbiata Kalkoen en zuurkoolgoulash met granaatappelpitjes Recepten met EI Bodemloze uientaart Ei met cocotte Eggs Benedict – Gepocheerde eieren Groene asperges in kruidenomelet Recepten met PEULVRUCHTEN Linzen- en bloemkoolstoofpot Kikkererwten Bolognese met groentemoedels Linzen cakes Linzensalade met avocadodressing Bruine bonen met prei Bruine bonen met courgettesaus Recepten met KIEMEN Appel- en wortelsalade met kiemen CHILI spruitensalade Geweldige PAN met ontmoet KIEMEN Chinese wortel- en koolsalade met Geroosterde Mungbonen uit de wok Komkommersoep met kiemen Recepten met TOFU Asperges met tofu-crème Tofu-wok met groenten Verse zijden tofu met sinaasappelsaus Tofu rode biet tartaar Gegratineerde courgette en aubergine Curry Tofu Spruitjes Selderij en tofu soep Tofu op gepureerde boerenkool VEGGIE Shish kebab Broccoli tofu cakes Recepten met KAAS en YOGHURT Pastinaak yoghurtsoep Groenten met kaassaus Ingemaakte kruidencourgette met buffelmozzarella Ricotta braadpan (fase 3) Venkel in schapenkaas saus Aubergine en roomkaasdip met wortelen Koolrabi carpaccio met kwark Zuurkool- en spinaziesoep met verse geitenkaas Snijbietblad Gevuld met Kwark Pompoen en pastinaak uit de bak met geitenroomkaas Recepten met PADDESTOELEN Aziatische witte koolsalade met shiitake-paddenstoelen Venkel met oesterzwammen Fruitige champignonsalade met broodblokjes Fruitige champignonsalade met broodblokjes Oesterzwammen met pastinaak SALADE IN GLAS Italiaanse gelaagde salade Rundergehakt salade Champignonsalade met kalkoenfilet Mediterrane laagjes salade Vier feestjes met Metabool Herstel PASEN MENU Voorgerecht: lentesalade Dessert: Mango ijs Hoofdgerecht: Lamsfilet met avocadodip en bladgroente Bonen KERSTMENU Voorgerecht: avocado en appelsalade Dessert: Gebakken appel met sesamzaadjes Hoofdgerecht: eendenborst met rode kool OUDEJAARSAVOND Voorgerecht: uiensoep Dessert: papaja mousserende wijn Hoofdgerecht: tofu spiesjes
